冬蟲(chóng)夏草酒不一定就是用冬蟲(chóng)夏草做的酒
—冬蟲(chóng)夏草酒有貓膩,蟲(chóng)草酒不等同于用冬蟲(chóng)夏草做的酒
冬蟲(chóng)夏草是一種名貴的補(bǔ)益品,其卓越的功效獲得大家公認(rèn),食用冬蟲(chóng)夏草的方法之一就有泡酒,以酒作藥引可增強(qiáng)冬蟲(chóng)夏草的補(bǔ)益作用,因此有不少?gòu)S家其中還包括部分酒廠在生產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草酒,該產(chǎn)品主打冬蟲(chóng)夏草牌,吸引廣大消費(fèi)者的眼球,宣揚(yáng)酒的養(yǎng)生保健功效,使產(chǎn)品的附加值比一般的酒要高出很多。這種宣傳不無(wú)道理,附加值較高也屬正常,不過(guò)國(guó)家目前對(duì)冬蟲(chóng)夏草酒尚未制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)管缺乏,產(chǎn)品質(zhì)量情況不透明,消費(fèi)者憑自身觀察感覺(jué)根本無(wú)法判斷產(chǎn)品質(zhì)量如何,質(zhì)量好壞基本上全憑廠家自身的信譽(yù),有些冬蟲(chóng)夏草酒生產(chǎn)廠家偷換概念,用的原料其實(shí)不是真正的冬蟲(chóng)夏草,而是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草菌絲體,兩者的成份、功效及價(jià)值相去甚遠(yuǎn),因此消費(fèi)者在選購(gòu)冬蟲(chóng)夏草酒時(shí)一定要了解清楚,務(wù)必慎重對(duì)待。
消費(fèi)者如果是自己服用蟲(chóng)草酒,應(yīng)自己買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草,自己動(dòng)手泡酒,畢竟自己給自己用的肯定會(huì)挑質(zhì)量好的買(mǎi),用料不會(huì)打折扣,自己做的最放心,具體泡酒的方法是:取蟲(chóng)草10-20克搗碎放入干凈玻璃瓶中,倒入度數(shù)較高的糧食白酒或黃酒500ml,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開(kāi)啟,過(guò)濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。
消費(fèi)者如果是送禮,自己動(dòng)手泡的酒送出去估計(jì)不太好看,我們建議:一要看包裝說(shuō)明中的制酒原料是冬蟲(chóng)夏草還是蟲(chóng)草菌絲體,如果原料是蟲(chóng)草菌絲體,酒的價(jià)值就應(yīng)另當(dāng)別論;二是要選擇有較高知名度與較強(qiáng)實(shí)力的廠家出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草酒,大品牌有實(shí)力的廠家生產(chǎn)的蟲(chóng)草酒產(chǎn)品質(zhì)量畢竟讓人放心一些,而且送禮顯得有檔次。